01:18Nghề hấp cá bãi ngang tất bật đỏ lửaNhững ngày này, làng nghề hấp cá xã Bình Minh lại tất bật đỏ lửa, đây được gọi vui là nghề "chồng bỏ, chồng chê" bởi cái mùi đặc trưng của cá biển tươi.
Đỏ lửa làng nghề hấp cá ở Bình MinhNhững ngày này, làng nghề hấp cá ở Bình Minh (Thăng Bình, Quảng Nam) tất bật vào vụ. Các tàu thuyền cập bờ đem về hàng tấn cá tươi, ngư dân đưa lên bờ rửa sạch và hấp, cho ra lò mẻ cá khô thơm ngon.
Độc đáo nghề hấp cá nuôi sống bao thế hệHơn 50 năm qua, nghề hấp cá ở phường Hải Cảng, TP.Quy Nhơn, tỉnh Bình Định vẫn là kế sinh nhai của hàng chục hộ dân. Những bếp lửa vẫn cháy hừng hực, những nếp nhà bao năm vẫn tanh nồng mùi cá vẫn ngày ngày nuôi sống bao thế hệ công dân.
Mùa đỏ lửa tại làng hấp cáNghề hấp cá rất vất vả nhưng cho thu nhập ổn định. Tiền công mỗi ngày vài trăm nghìn đồng giúp những người theo nghề kiêm trì kiếm tiền nuôi gia đình, con cái ăn học.
Nghề "chồng bỏ, chồng chê", tất bật ngày đêm vẫn không hết việcNhững ngày này, làng nghề hấp cá xã Bình Minh lại tất bật đỏ lửa, đây được gọi vui là nghề "chồng bỏ, chồng chê" bởi cái mùi đặc trưng của cá biển tươi.
Nghề "chồng bỏ vợ chê", mình trần bên lò hấp cá nóng rực 60 độ CTheo các chủ lò hấp cá ở phường Hải Cảng, TP.Quy Nhơn (Bình Định), nghề hấp cá tại đây gắn liền với sự hình thành của nghề cá Quy Nhơn từ hơn nửa thế kỷ nay.
Làng chài giảm nghèo với nghề cá hấpLàng chài Thuận An (xã Duy Nghĩa) và An Lương (xã Duy Hải, Duy Xuyên, Quảng Nam) được biết đến với nghề hấp cá nục, cá cơm... Cao điểm, mỗi ngày nơi đây có thể xuất đi hàng chục tấn cá khắp các vùng trong và ngoài tỉnh.
Vui buồn những phận người “hấp” đời mình trong lò cáNghề hấp cá không nguy hiểm nhưng không phải ai cũng có thể làm được. Người muốn làm nghề này phải ngửi được mùi tanh và chấp nhận bị “ướp” mùi cá vào người, bản thân bị biến thành “chợ cá di động”. Đằng sau cái nghề đặc biệt ấy là những niềm vui, nỗi buồn mà chỉ có người trong nghề mới hiểu thấu…
Lò hấp cá chạy hết công suất, cả chủ lẫn thợ kiếm tiền không kịp thởCá tươi từ tàu chuyển về bờ nhanh chóng được đưa vào lò hấp. Những ngày này, ngư dân Quảng Nam trúng mùa cá, các lò hấp chạy hết công suất, tất bật ngày đêm.
Ngư dân lao ra biển kiếm 800 triệu đồng, người ở nhà cũng... không kịp thởVùng biển gần bờ tỉnh Quảng Nam xuất hiện dày đặc cá cơm, nhiều chủ tàu sau một đêm đánh bắt có thể thu về 5-10 tấn cá. Hậu cần nghề cá như vận chuyển, phơi khô, muối mắm… làm không kịp thở.
9X bỏ phố về quê nuôi sinh vật biển giữa vùng nước ngọtTừ bỏ công việc văn phòng ở TPHCM với mức lương 11 triệu đồng/tháng, anh Hoàng về quê nhà Đồng Tháp nuôi cá cảnh. Cú "bẻ lái" đầy bất ngờ giúp anh có thu nhập tốt hơn trước nhiều.
"Chữa lành" đang rất hấp dẫn, chọn học đại học ngành gì để làm nghề này?Trước xu hướng nhà nhà, người người "chữa lành", nhiều học sinh quan tâm chọn học đại học ngành gì để sau này làm những công việc đang hấp dẫn này.
Dân sinh
Fica
DTiNews
